Couteau de cuisine Nesmuk Exklusiv C100 Damas 180 ébène de Macassar
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, double biseau creux
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 350 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame, qui n'est pas inoxydable à l'origine, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgée à la main
Matériau du manche : Ébène de Macassar
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans choc pour les articulations.
