Nesmuk Exklusiv C100 Couteau de chef damas 180 Micarta vert
En raison d'une forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIF ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exclusif C100
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 18cm
Matériau de la lame : Damas sauvage en 350 couches, acier au carbone avec 1 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame, qui n'est pas inoxydable à l'origine, de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgée à la main
Matériau du manche : Micarta vert
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large garantit un travail sans contact avec les phalanges.
