Nesmuk Exklusiv C100 Damas Slicer 16cm Ébène de Macassar
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Trancheur, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage en 210 couches, acier au carbone avec 1 % de carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating protège la lame, à l'origine non inoxydable, contre la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Ébène de Macassar
Utilisation prévue : Avec sa longue lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
