Nesmuk Exklusiv C90 Tranchelard Damas 160 Ébène de Macassar
En raison d'une forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C90
Type de couteau : Trancheur, biseau en V
Longueur de lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de teneur en carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating protège la lame non inoxydable de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et doit être enduit d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgée à la main
Matériau du manche : Ébène de Macassar
Utilisation : Avec sa lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
