Nesmuk Exklusiv C90 Damas Slicer 160 Micarta vert
En raison d'une forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C90
Type de couteau : Couteau à trancher, affûtage en V
Longueur de lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame non inoxydable de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et doit être enduit d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgée à la main
Matériau du manche : Micarta vert
Utilisation prévue : Avec sa lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
