Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer 160 Chêne des marais
€1.200,00
Distributeur Nesmuk
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C90
Type de couteau : Slicer, affûtage en V
Longueur de lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating protège la lame, à l'origine non inoxydable, de la rouille. Attention, le fil n'est pas protégé et doit être enduit d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Chêne des marais
Utilisation prévue : Avec sa lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
