Couteau de chef Nesmuk Janus 180 Cocobolo
Délai de livraison : 2 - 3 semaines.
Modèle : Janus
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18cm
Matériau de la lame : acier breveté avec une teneur en niobium et un revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Cocobolo
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans choc pour les phalanges.















