Couteau de chef Nesmuk Janus 180 Bouleau madré de Carélie
Délai de livraison : 2 - 3 semaines.
Modèle : Janus
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, affûtage concave unilatéral
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier breveté avec du niobium et un revêtement DLC (Diamond-Like-Carbon), 60 HRC, forgée
Matériau du manche : bouleau madré de Carélie
Utilisation : couper du poisson, de la viande et des légumes. La lame large garantit un travail sans contact avec les phalanges.















