Planche à découper Nesmuk XL Chêne naturel
Modèle : Planche à découper XL
Surface utile : 570x400x50mm
Matériau : Bois de bout en chêne allemand, naturel
Utilisation : Les planches en bois de Nesmuk sont des supports de découpe idéaux. Les pièces de bois de cœur, coupées dans la partie la plus ancienne et la plus précieuse d'un tronc, sont coupées perpendiculairement aux fibres et offrent plusieurs avantages : L'orientation verticale des fibres protège la lame car celle-ci est « séparée » et non coupée, comme c'est le cas avec les fibres de bois orientées horizontalement. En plus de l'esthétique des anneaux annuels visibles, les planches en bois de bout sont également indéformables, antibactériennes et absorbent mieux les liquides et les restituent mieux. La planche à découper est pratiquement dotée d'une rainure à jus bilatérale facile à nettoyer, ce qui permet de racler facilement les aliments coupés sur la surface lisse. Les poignées extra-larges offrent de la place pour une assiette. La planche est également disponible en taille L.
