Couteau de chef Nesmuk Soul 140 Chêne des marais
Modèle: Soul
Type de couteau: Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame: 14 cm
Matériau de la lame: acier breveté avec du niobium, 60 HRC, forgé
Matériau du manche: Chêne des marais
Utilisation: Découper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans contact avec les phalanges.















