Nesmuk Exklusiv C100 Damas Slicer 16cm Olivier
Warum Klingen-Boutique?
En raison d'une forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exklusiv C100
Type de couteau : Slicer, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage en 210 couches, acier au carbone avec 1 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve de la rouille la lame qui n'est pas à l'origine inoxydable. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Bois d'olivier
Utilisation : Avec sa longue lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
