Le couteau de cuisine polyvalent parfait pour le poisson, la viande et les légumes. 67 couches d'acier damassé ne sont pas seulement magnifiques, mais aussi d'une netteté de rasoir !
Le Santoku est idéal pour découper le poisson, la viande et les légumes. C'est pourquoi, au Japon, il est également appelé le couteau des trois vertus. Depuis un certain temps, il est également devenu l'un des couteaux de cuisine japonais les plus populaires en Europe. Grâce à sa lame large, le Santoku permet de travailler sur la planche sans se cogner les doigts. De plus, la lame peut être utilisée comme une pelle pour transporter les aliments coupés dans la casserole ou la poêle.
