Kai Shun Classic DMY-783 Japanisches Kochmesser Special Edition 40 Jahre Jubiläum
Warum Klingen-Boutique?
Das limitierte Gyutoh von Kai ist eine echte Augenweide und überzeugt jeden, der auf Top Qualität und Raritäten wert legt!
Sie möchten beim Zwiebelschneiden nie wieder weinen? Dann ist das limitierte Prachtexemplar von Kai genau das richtige Messer für Sie! Mit diesem Schmuckstück lassen sich auch Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos schneiden. Die 23,5cm lange Schneide macht's möglich.
Hersteller: Kai
Modell: Special Edition DMY-783
Messertyp: großes Gyutoh, japanisches Kochmesser, V-Schliff
Klingenlänge: 23,5cm
Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet
Griffmaterial: Pakka-Holz, grün
Testurteil des Messerprofis
Fabio Scala, Messerexperte in der Wiener Klingen-Boutique in 5. Generation: „Ein auffälliges Messer, das nicht nur beim Schneiden sondern auch optisch überzeugt. Der grüne, widerstandsfähige Griff gibt dem Messer das gewisse Etwas und die Schneide lässt keine Wünsche offen.“
Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie 153 Jahre Familientradition. Unser Familienbetrieb versorgt seit 5 Generationen Familien und Gastronomen auf höchstem Niveau.
