Nesmuk Soul Chinesisches Kochmesser 180 Bahia-Palisander
€600,00
Marke Nesmuk
Modell: Soul
Messertyp: Kochmesser, V-Schliff, einseitiger Hohlschliff
Klingenlänge: 18cm
Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil, 60 HRC, geschmiedet
Griffmaterial: Bahia-Rosenholz
Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die extrabreite Klinge gewährleistet knöchelfreies Arbeiten und ermöglicht das praktische Transportieren des Schneidguts. Es wurde zusammen mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt.
