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Global G-11R Yanagiba, couteau à fileter japonais

€179,00
Distributeur Global
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Fabricant : Global

Modèle : G-11R

Type de couteau : Yanagiba, couteau à fileter japonais, affûtage unilatéral

Longueur de la lame : 25cm

Matériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58 HRC, estampée

Matériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable

Utilisation prévue : Ce couteau est conçu pour préparer le sashimi et le sushi. Grâce à la surface droite de la lame, il est possible de couper de parfaites tranches de saumon. Le biseau du tranchant permet aux tranches de glisser de la lame.

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Depuis 150 ans, l'entreprise familiale Scala est synonyme de satisfaction client et de meilleurs conseils. Nous sommes la 5ème génération à proposer des couteaux du monde entier aux hommes et aux femmes, toujours en tenant compte des besoins du client, car :

Nos clients déterminent nos actions.

Notre histoire a commencé au cœur de Graz, dans un petit atelier d'affûtage avec un magasin. Entre-temps, une partie de notre famille s'est installée à Vienne, où nous avons pu nous inscrire dans la continuité du succès de nos parents et avons ouvert un magasin d'articles en acier Am Platz 4, à Hietzing. Outre notre site de Graz, nous y gâtons également nos clients avec des couteaux de cuisine et des accessoires de haute qualité, ainsi qu'avec le service client réputé de Scala.

Lors de la sélection de nos produits, nous privilégions la durabilité et la qualité afin que vous puissiez profiter longtemps des outils achetés ici. Avec cette boutique en ligne, un nouveau chapitre de notre histoire s'écrit et nous serions ravis que vous en fassiez partie. Vous pouvez désormais commander confortablement des couteaux de cuisine depuis chez vous.

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