Couteau à enduire Global GS-38
Fabricant : Global
Modèle : GS-38
Type de couteau : couteau à parer
Longueur de la lame : 9 cm
Matériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 57-58° HRC, estampée
Matériau du manche : Acier inoxydable, rempli de sable
Utilisation prévue : Le GS-38 est un petit couteau à parer, adapté pour parer la viande, par exemple pour séparer les tendons et les bords gras.














