Global SAI-M06 petit Nakiri, couteau japonais à légumes
Malheureusement, de nouveau disponible à la mi-juin!
Modèle : SAI-M06
Type de couteau : petit Nakiri, couteau à légumes japonais
Longueur de la lame : 15cm
Matériau de la lame : CROMOVA 18, inoxydable, 59 HRC, forgé
Matériau du manche : Acier inoxydable, creux
Utilisation prévue : Le Nakiri est originaire du Japon et a été spécialement conçu pour couper les légumes. La lame large est également idéale comme "pelle" pour transporter les légumes dans les ustensiles de cuisine.














