Couteau à jambon Kai Shun Classic DM-0704

€205,00
Distributeur KAI

Modèle: DM-0704

Type de couteau: Couteau à jambon, affûtage en V

Longueur de la lame: 23cm

Matériau de la lame: Damas stratifié (33 couches avec tranchant en VG Max), inoxydable, 61 HRC (+/-1), forgé

Matériau du manche: Bois de Pakka

Utilisation prévue: Idéal pour découper et fileter le poisson et la viande.