Couteau à pain Miyabi 4000FC, 23cm
Modèle : 4000FC
Type de lame : Couteau à pain affûtage en V
Longueur de la lame : 23 cm
Matériau de la lame : , 61 HRC, acier MC61, forgé
Matériau du manche : Bois de Pakka, octogonal
Usage : Les couteaux à lame dentelée sont idéaux pour couper le pain, car les dents déchirent la croûte et les ondulations lisses peuvent ainsi pénétrer plus facilement dans le pain. Pour les pains à croûte dure en particulier, de bons couteaux à pain sont indispensables. Préservez le tranchant de votre couteau de chef et utilisez plutôt un couteau à pain.














