Miyabi 4000FC, Sujihiki, 24cm
Modèle : 4000FC
Type de lame : Sujihiki, affûtage en V
Longueur de la lame : 24cm
Matériau de la lame : 61 HRC, acier MC61, forgé
Matériau du manche : Bois de Pakka, octogonal
Utilisation prévue : Le Sujihiki convient pour fileter le poisson et la viande.














