Miyabi 4000FC, Sujihiki, 24cm

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Distributeur Miyabi

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Modèle : 4000FC

Type de lame : Sujihiki, affûtage en V

Longueur de la lame : 24cm

Matériau de la lame : 61 HRC, acier MC61, forgé

Matériau du manche : Bois de Pakka, octogonal

Utilisation prévue : Le Sujihiki convient pour fileter le poisson et la viande.