Planche à découper Nesmuk en chêne fumé

Modèle : Planche à découper

Surface utile : 270x180x20mm

Matériau : Bois de bout de chêne fumé allemand

Utilisation prévue : Les planches en bois de Nesmuk sont des supports de coupe idéaux. Les pièces de bois de cœur, coupées dans la partie la plus ancienne et la plus précieuse d'un tronc, sont coupées transversalement au fil du bois et offrent plusieurs avantages : L'orientation verticale des fibres protège le tranchant car il est « séparé » et non coupé, comme c'est le cas avec des fibres de bois orientées horizontalement. Outre l'esthétique des anneaux de croissance visibles, les planches en bois de bout sont également indéformables, antibactériennes et absorbent et libèrent mieux les liquides.