Couteau de cuisine Nesmuk Exklusiv C100 en acier damas 180 Micarta noir
Warum Klingen-Boutique?
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIV ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exclusiv C100
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, double émouture creuse
Longueur de la lame : 18cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 350 couches, acier au carbone avec 1 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve la lame, à l'origine non inoxydable, de la rouille. Attention, le fil n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 63HRC, forgée à la main
Matériau du manche : Micarta noir
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La large lame garantit un travail sans contact avec les phalanges.
