Nesmuk Exclusiv C100 Damas Slicer 16cm Chêne des marais

En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXKLUSIV ne pourront être livrés qu'au début de 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.

Modèle : Exklusiv C100

Type de couteau : Trancheur, affûtage en V, double émouture creuse

Longueur de la lame : 16 cm

Matériau de la lame : Damas sauvage en 210 couches, acier au carbone avec 1 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating préserve de la rouille la lame qui, à l'origine, n'est pas inoxydable. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il doit être enduit d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille.  63HRC, forgé à la main

Matériau du manche : Chêne des marais

Utilisation : Avec sa lame longue et fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.