Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer 160 Cocobolo
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIF ne pourront malheureusement être livrés qu'au début de l'année 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exclusif C90
Type de couteau : Slicer, affûtage en V
Longueur de lame : 16cm
Matériau de la lame : Damas sauvage à 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de carbone. La technologie exclusive de revêtement Nesmuk Protective Coating protège la lame à l'origine non inoxydable de la rouille. Attention, le tranchant n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après utilisation pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Cocobolo
Utilisation : Avec sa lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
