Nesmuk Exklusiv C90 Damas Trancheur 160 Olivier
En raison de la forte demande, les couteaux de la série EXCLUSIF ne pourront être livrés qu'à partir de début 2021. Nous vous remercions de votre compréhension.
Modèle : Exclusif C90
Type de couteau : Slicer, affûtage en V
Longueur de la lame : 16 cm
Matériau de la lame : Damas sauvage de 120 couches, acier au carbone avec 0,9 % de teneur en carbone. La technologie de revêtement exclusive Nesmuk Protective Coating protège la lame, initialement non inoxydable, de la rouille. Attention, le fil n'est pas protégé et il convient de l'enduire d'huile de camélia après usage pour le protéger de la rouille. 62HRC, forgé à la main
Matériau du manche : Bois d'olivier
Utilisation : Avec sa lame fine, le filetage de la viande et du poisson est un jeu d'enfant.
