Couteau de Chef Nesmuk Janus 140 Cocobolo
Délai de livraison : Environ 1 semaine.
Modèle : Janus
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 14 cm
Matériau de la lame : acier à lame breveté avec du niobium et revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Cocobolo
Utilisation : découpe du poisson, de la viande et des légumes. La lame large permet de travailler sans heurter les articulations.















