Couteau de chef Nesmuk Janus 180 Micarta rouge
Délai de livraison : 2 à 3 semaines.
Modèle : Janus
Type de couteau : couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier breveté avec du niobium et revêtement en carbone de type diamant (DLC), 60 HRC, forgée
Matériau du manche : Micarta rouge
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La large lame garantit un travail sans contact avec les phalanges.














