Couteau de Chef Nesmuk Janus 180 Micarta noir
Délai de livraison : 2 - 3 semaines.
Modèle : Janus
Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, affûtage creux unilatéral
Longueur de la lame : 18 cm
Matériau de la lame : acier à lame breveté avec une teneur en niobium et un revêtement DLC (Diamond-Like-Carbon), 60 HRC, forgé
Matériau du manche : Micarta noir
Utilisation prévue : Couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations.














