Couteau de chef Nesmuk Janus 180 Noyer Loupe

€560,00
Distributeur Nesmuk

Délai de livraison : 2 - 3 semaines.

Modèle : Janus

Type de couteau : Couteau de chef, affûtage en V, tranchant évidé unilatéral

Longueur de la lame : 18 cm

Matériau de la lame : Acier à lame breveté avec une part de niobium et un revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC), 60 HRC, forgé

Matériau du manche : Loupe de noyer

Utilisation : Couper du poisson, de la viande et des légumes. La lame large permet de travailler sans heurter les phalanges.