Suncraft Senzo Classic ID-06 Couteau de cuisine japonais 24cm

€279,00
Distributeur Suncraft

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Fabricant : Suncraft

Modèle : Senzo Classic ID-06

Type de couteau : couteau de cuisine japonais

Longueur de la lame : 24 cm

Matériau de la lame : cœur de lame en VG-10, damas San Mai à 33 couches, 60±1 HRC, aiguisage en V japonais, inoxydable

Matériau du manche : bois de Pakka

Utilisation prévue : Le Senzo Classic ID-06 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Grâce à sa large lame, il peut être utilisé sur une planche à découper sans se cogner les doigts. Un couteau qu'un cuisinier amateur peut utiliser pour environ 80 % des tâches de coupe.