Suncraft Senzo Classic ID-06 Couteau de cuisine japonais 24cm
Fabricant : Suncraft
Modèle : Senzo Classic ID-06
Type de couteau : couteau de cuisine japonais
Longueur de la lame : 24 cm
Matériau de la lame : cœur de lame en VG-10, damas San Mai à 33 couches, 60±1 HRC, aiguisage en V japonais, inoxydable
Matériau du manche : bois de Pakka
Utilisation prévue : Le Senzo Classic ID-06 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. Grâce à sa large lame, il peut être utilisé sur une planche à découper sans se cogner les doigts. Un couteau qu'un cuisinier amateur peut utiliser pour environ 80 % des tâches de coupe.













