Couteau de cuisine japonais Suncraft Twisted Octagon TO-05 20cm

€267,00
Distributeur Suncraft

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Habituellement prête en 24 heures

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Fabricant : Suncraft

Modèle : Senzo Twisted Octagon TO-05

Type de couteau : Couteau de chef japonais

Longueur de la lame : 20 cm

Matériau de la lame : cœur de lame en VG-10, damas San Mai 33 couches, 60±1 HRC, affûtage japonais en V, inoxydable

Matériau du manche : bois de Pakka clair, torsadé, avec anneau en résine rouge

Utilisation prévue : Le TO-05 est idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. La lame large assure un travail sans entrave pour les articulations.