Tojiro Reppu Kiritsuke, 17 cm, SG2, Teakholz
Modell: Tojiro Reppu
Messertyp: Kiritsuke
Klingenlänge: 17 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen, SG2 Stahl, Härte: 63 HRC
Griffmaterial: Teakholz
Verwendungszweck: Das Kiritsuke eignet sich aufgrund seiner langen, breiten Klinge für das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse.