Tojiro japanischer Schleifstein #1000 inkl. Schleifsteinhalterung
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Marke Tojiro
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Hersteller: Tojiro
Modell: F-431
Artikel: Wasserschleifstein
Körnung: #1000
Maße: 175 x 55 x 25 mm
Beschreibung: Vor der Anwendung einige Minuten (ca. 10 Minuten) in Wasser legen. Dieser Steine hat eine mittlere Körnung, mit der Sie Ihre Messer abziehen oder mittelgradig verschlissene Messer auf Vordermann bringen können. Bei kleinen Ausbrüchen empfiehlt sich eine 220er Körnung. Je feiner die Körnung desto "geschlossener" die Schneide und desto besser der Schnitt. Nur mit einer Körnung (ab 5000) erhalten sie einen rasiermesserscharfen Schliff. Deshalb empfehlen wir die Schneide danach mit einer noch höheren Körnung zu polieren.
