Tojiro japanischer Schleifstein #4000 inkl. Schleifsteinhalterung
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Marke Tojiro
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Hersteller: Tojiro
Modell: F-454
Artikel: Wasserschleifstein
Körnung: #4000
Maße: 175 x 55 x 25 mm
Beschreibung: Vor der Anwendung einige Minuten (ca. 10 Minuten) in Wasser legen. Dieser Steine hat eine sehr feine Körnung, mit der Sie Ihre Messer polieren können. Sie können diesen Stein auch nur für das Auffrischen der Schneide verwenden, ähnlich wie einen Wetzstahl. Je feiner die Körnung desto "geschlossener" die Schneide und desto besser der Schnitt. Nur mit einer Körnung (ab 5000) erhalten sie einen rasiermesserscharfen Schliff. Deshalb empfehlen wir die Schneide danach mit einer noch höheren Körnung zu polieren.
